kuchnia japońska
Japońska zupa miso z miękkim silken tofu

Japońska zupa miso z miękkim silken tofu

Przepis na zupę z pastą miso i glonami wakame  Zupa miso z silken tofu    Klasyczna japońska zupa miso jest raczej dodatkiem do dania głównego. Natomiast jest super prosta w przygotowaniu, pełna umami i morskiego charakteru, zdrowa i niskokaloryczna. Uwaga na pastę miso - często można spotkać taką z dodatkiem tuńczyka, więc czytajcie...

Zupa miso z tofu

Zupa miso z tofu

Ekspresowa zupa miso z tofu, makaronem i dodatkami   To nie jest oryginalny przepis na miso, ponieważ w Japonii ta zupa jest jedynie dodatkiem do innych potraw. Tutaj proponuję wersję, która dzięki temu, że zawiera tofu, makaron i inne dodatki, jest samodzielnym, sycącym i pełnowartościowym daniem. Sama robię ją zawsze, kiedy nie mam czasu,...