Wiosenny talerz - pieczone szparagi, wegański sos z botwinki i puree z ziemniaków z oliwą truflowąSos z botwinki w wege wersji   Sezon na botwinkę warto wykorzystać w pełni. Wszyscy znają chłodnik, czy zupę, ale mało kto wie, że z botwinki wychodzi także rewelacyjny sos. I wcale nie trzeba podawać go do mięsa, bo idealnie pasuje również do...