Przepis na najłatwiejszą wegańską ricottę
Wegańska ricotta z tofu
Jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie wyobrazić. Jednocześnie ricotta ma bardzo szerokie zastosowanie – możesz ją jeść w daniach na słono, i na słodko. Tradycyjna wersja tego serka włoski klasyk – o delikatnym i bardzo neutralnym smaku, o miękkiej konsystencji. Tofu nadaje się idealnie jako baza do zrobienia roślinnej wersji – jest dostępne, tanie i bardzo neutralnej w smaku. Przygotuj swoją ricottę z tofu – to prostsze niż myślisz, potrzebujesz do tego tylko kilku składników, które pewnie masz w swojej kuchni.
Składniki:
- 1 opakowanie naturalnego tofu (180g)
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 2 szczypty soli
- śmietanka roślinna lub mleko roślinne – 3 łyzki
Przygotowanie:
- Tofu osusz i pokrusz do wysokiego naczynia.
- Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
- Ricottę wykorzystaj jak lubisz, na kanapki, do sałatek, na pizze
- To naprawę jest aż tak prosty przepis
- Ricottę możesz przechowywać w lodówce kilka dni
- Nadaje się także do przygotowania słodkich dań, możesz ją podać z owocami i skropić syropem klonowym lub wykorzystać zamiast jogurtu
Więcej wege przepisów:
Dyniowe mac&cheese
Przepis na wegański mac and cheese Bezglutenowy dyniowy sos do mac and cheese Mac&cheese czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Jak (prawie) wszystko co amerykańskie, to danie to bomba kaloryczna - tradycyjnie sos serowy robiony jest na bazie beszamelu, z...
Wegański serek kanapkowy
Przepis na wegański serek na kanapkiSerek bez sera - nie tylko na kanapki Żarty się skończyły. Przyznam, że jestem zawiedziona smakiem sklepowych wegańskich serów. Poza jednym, jedynym producentem, to jest dla mnie niejadalne. No nie. Za klasycznym smakiem...
Feta z tofu czyli przepis na wegańską fetę
Przepis na fetę z tofu - wersja 3Feta z tofu - wegańska feta przepis To jest trzeci przepis na fetę z tofu, jaki znajdziecie na tym blogu. Ten jest najłatwiejszy - nie musisz mieć blendera, nie musisz poświęcać dużo czasu na przygotowanie tej tofety. W...
Ricotta z tofu – najłatwiejsza wegańska ricotta
Przepis dla każdego – prosta w zrobieniu w 100% roślinna ricotta na bazie tofu
