– Przepisy na tofu –

Tofu to produkt, który daje naprawdę bardzo dużo możliwości. Wiele osób ma problem z tym, jak nadać tofu smak, wielu nie rozumie czym się tu zachwycać. Tak samo, jak nie jada się surowego niedoprawionego kurczaka, tak samo nie jada się tego sojowego „serka” bez odpowiedniego przygotowania (poza już gotowym tofu marynowanym lub wędzonym). Z tego naprawdę można zrobić wszystko – pastę na kanapki w wielu wariacjach, serek, zamiennik kurczaka, zamiennik mielonego mięsa, a nawet desery. Poznaj nowe możliwości tego niepozornego bezsmakowego białego „serka”. 

Azjatycki fusion, Na obiad, Tofu, Zima

Tofu hasselback

Tofu zmieniające życie Pieczeń z tofu, która robi wrażenie Pieczeń z tofu aka tofu hasselback czyli moja wersja tofu zmieniającego życie.  To idealna propozycja dla tych, którym brakuje kawałka mięsa na talerzu, ale też dla tych, którzy nie mogą polubić się z tofu....

Zobacz przepis

Bez jaj, Śniadania, Tofu

Burrito z tofucznicą

Śniadaniowe burrito wegańskieTortilla z tofucznicą   Zawsze mam pod ręką kilka produktów: gotowe tortille, tofu, mleko roślinne, różne warzywa i ostry sos. Z takich właśnie składników powstało to burrito - pyszne, sycące i pełnowartościowe. Uwielbiam takie...

Zobacz przepis

Azjatycki fusion, Na imprezę, Tofu, Zima

Zimowe spring rolls

Przepis na wegetariańskie spring rollsSpring rollsy z tofu i z orzechowym sosem   Idealne na imprezową przekąskę, super łatwe (chyba że papier ryżowy postanowi się zbuntować, jak u mnie), całkiem zdrowe i z najlepszym sosem do maczania ever. Spring rollsy to...

Zobacz przepis

Azjatycki fusion, Na obiad, Tofu, Zima

Wegańskie żeberka

Yuba - przepis na wegetariańskie żeberkaCo to jest yuba? Przepis na wege żeberka   To są najbardziej przekonujące wegańskie żeberka jakie w życiu widziałam, są też super pyszne, bardziej przypominają wieprzowinę niż seitan. Serio - to jest totalny sztos....

Zobacz przepis

Bez sera, Na kanapki, Tofu

Ricotta z tofu

Przepis na najłatwiejszą wegańską ricottęWegańska ricotta z tofu   Jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie wyobrazić. Jednocześnie ricotta ma bardzo szerokie zastosowanie - możesz ją jeść w daniach na słono, i na słodko. Tradycyjna wersja tego serka...

Zobacz przepis