– Przepisy na tofu –
Tofu to produkt, który daje naprawdę bardzo dużo możliwości. Wiele osób ma problem z tym, jak nadać tofu smak, wielu nie rozumie czym się tu zachwycać. Tak samo, jak nie jada się surowego niedoprawionego kurczaka, tak samo nie jada się tego sojowego “serka” bez odpowiedniego przygotowania (poza już gotowym tofu marynowanym lub wędzonym). Z tego naprawdę można zrobić wszystko – pastę na kanapki w wielu wariacjach, serek, zamiennik kurczaka, zamiennik mielonego mięsa, a nawet desery. Poznaj nowe możliwości tego niepozornego bezsmakowego białego “serka”.
Feta z tofu czyli przepis na wegańską fetę
Przepis na fetę z tofu - wersja 3Feta z tofu - wegańska feta przepis To jest trzeci przepis na fetę z tofu, jaki znajdziecie na tym blogu. Ten jest najłatwiejszy - nie musisz mieć blendera, nie musisz poświęcać dużo czasu na przygotowanie tej tofety. W...
Japońska zupa miso z miękkim silken tofu
Przepis na zupę z pastą miso i glonami wakame Zupa miso z silken tofu Klasyczna japońska zupa miso jest raczej dodatkiem do dania głównego. Natomiast jest super prosta w przygotowaniu, pełna umami i morskiego charakteru, zdrowa i niskokaloryczna....
Tofu w sosie pomidorowym z fasolką
Przepis na wysokobiałkowe śniadanie wegańskie - tofu, fasola, pomidoryTofu z fasolą w sosie pomidorowym na ostro Tofu to jeden z moich ulubionych składników i będę to powtarzać do znudzenia. Tutaj w formie śniadania, w towarzystwie fasolki - co sprawia, że...
Śniadaniowe burrito
Przepis na wege burrito idealne na śniadanie Burrito w wersji śniadaniowej, jakiego jeszcze nie jadłeś Są osoby, które nie jedzą śniadań. A są takie, które bez porządnego śniadania nie działają. Ja jestem gdzieś pomiędzy, bo moje śniadanie często przypada na...
Wegańska szakszuka z tofu
Zielona szakszuka - przepis na wersję roślinnąSzakszuka bez jajek na zielono Śniadania z jajkiem w roli głównej należały do moich ulubionych. Nie spodziewałam się, że tofu może tak cudownie je zastąpić, nie tylko jako tofucznica, czy pasta bezjajeczna, ale...
Rewolucyjna tofeta
Przepis na absolutnie rewelacyjną roślinną fetę - prosty w przygotowaniuFeta z tofu jak oryginalny grecki ser Na tym blogu pojawił się już przepis na fetę z tofu. Nadal uważam, że jest całkiem niezły i ma swoje zalety. No ale ta wersja przebija tamtą...
Tofu jak halloumi – idealne na grilla
Zdrowsza i mniej kaloryczna wersja halloumi? Da się - wykorzystaj do tego tofu!Halloumi z tofu - klasyk na grilla w roślinnej wersji Ser halloumi z grilla to jest naprawdę sztos. Od kiedy regularnie pojawiał się w sklepach, gościł regularnie nie tylko na...
Angielskie śniadanie wege
Fasolka w sosie BBQ, lekko chrupiące tofu i roślinne kiełbaski - zapraszam na wegańskie angielskie śniadaniePrzepis na wegańskie śniadanie w angielskim stylu Z weekendem tak jest, że ma się ochotę na solidne i leniwe śniadanie, ale niekoniecznie ma się już...
Tofu idealne na kanapki
Delikatne tofu na kanapki Tofu to bardzo wszechstronny produkt, z którego można zrobić naprawdę wszystko. Można tofu marynować, a można podejść do niego z drugiej strony. W tym przepisie zamiast marynaty, przygotowujemy bulion i gotujemy plastry tofu. To...
Miska rozmaitości czyli buddha bowl
Pomysł na lunch - miska buddy To danie funkcjonuje pod wieloma nazwami - poke bowl, buddha bowl, miska rozmaitości. Zasada jest prosta - w jednej misce łączymy ze sobą różne składniki, bazą jest najczęściej ryż (ale może być cokolwiek), a dodatki dobieramy...
