Vermezan czyli parmezan wegański przepis - Wege parmezanVermezan - czym zastąpić parmezan?   Roślinny zamiennik parmezanu zmienia życie. Oryginalny parmezan mało, że jest bardzo drogi, to jeszcze nie jest wegetariański. Tradycyjnie używa się do jego produkcji podpuszczki pochodzącej z żołądków cieląt, a nie mikrobiologicznej (jak jest w...