Przepis na obiad wege: gulasz z ciecierzycy i warzyw Obiad wege to pełnowartościowy posiłek bez mięsa, który może być równie sycący i smaczny jak tradycyjne dania. Ten przepis na gulasz z ciecierzycy z warzywami i pomidorami to propozycja dla każdego – zarówno dla...
Przepis na wegański mac and cheese Bezglutenowy dyniowy sos do mac and cheese Mac&cheese czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Jak (prawie) wszystko co amerykańskie, to danie to bomba kaloryczna - tradycyjnie sos serowy robiony jest na bazie beszamelu, z...
Przepis na wegański serek na kanapkiSerek bez sera - nie tylko na kanapki Żarty się skończyły. Przyznam, że jestem zawiedziona smakiem sklepowych wegańskich serów. Poza jednym, jedynym producentem, to jest dla mnie niejadalne. No nie. Za klasycznym smakiem...
Przepis na najłatwiejszą wegańską ricottęWegańska ricotta z tofu Jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie wyobrazić. Jednocześnie ricotta ma bardzo szerokie zastosowanie - możesz ją jeść w daniach na słono, i na słodko. Tradycyjna wersja tego serka...
Przepis na fetę z tofu - wersja 3Feta z tofu - wegańska feta przepis To jest trzeci przepis na fetę z tofu, jaki znajdziecie na tym blogu. Ten jest najłatwiejszy - nie musisz mieć blendera, nie musisz poświęcać dużo czasu na przygotowanie tej tofety. W...
Wegańska ricotta Wegański ser z migdałów - domowa ricotta Ricotta jest serem miękkim o bardzo delikatnym smaku, dlatego nie warto podbijać jej większą ilością soli albo płatków drożdżowych. Z tego przepisu powstaje wege serek, z którym możecie zrobić wiele...
Przepis na absolutnie rewelacyjną roślinną fetę - prosty w przygotowaniuFeta z tofu jak oryginalny grecki ser Na tym blogu pojawił się już przepis na fetę z tofu. Nadal uważam, że jest całkiem niezły i ma swoje zalety. No ale ta wersja przebija tamtą...
Zdrowsza i mniej kaloryczna wersja halloumi? Da się - wykorzystaj do tego tofu!Halloumi z tofu - klasyk na grilla w roślinnej wersji Ser halloumi z grilla to jest naprawdę sztos. Od kiedy regularnie pojawiał się w sklepach, gościł regularnie nie tylko na moim...
Sos z tofu czosnkowo-cytrynowy Tofu naprawdę nadaje się do wszystkiego. Jeśli brakuje wam śmietanowych, jogurtowych, kremowych sosów (np. do makaronu), to ten spełni wszystkie wasze oczekiwania. Do tego jest banalnie łatwy do zrobienia, świetnie przechowuje się...
Vermezan czyli parmezan wegański przepis - Wege parmezanVermezan - czym zastąpić parmezan? Roślinny zamiennik parmezanu zmienia życie. Oryginalny parmezan mało, że jest bardzo drogi, to jeszcze nie jest wegetariański. Tradycyjnie używa się do jego produkcji...
Jaką kawiarkę wybrać? Kompletny poradnik krok po krokuMarzysz o głębokim, esencjonalnym smaku włoskiej kawy we własnym domu, ale nie chcesz inwestować fortuny w zaawansowany ekspres? Kawiarki to sprawdzony sposób na wyśmienity napar bez skomplikowanej obsługi i dużych...
Barszcz czerwony wege – przepis bez mięsa Długo nie mogłam się przekonać do barszczu bez mięsnego wywaru. Wydawało mi się, że bez porządnej "bazy" wyjdzie wodnisty i płaski. Pierwsze dwa podejścia zresztą to potwierdziły – za mało buraków, za dużo wody i zupa w...
Chili con carne wege – sycący przepis na bezmięsną wersję klasyka Chili con carne wege to roślinna wersja kultowego meksykańskiego dania – gęsta, pikantna potrawka z fasoli, warzyw i aromatycznych przypraw, która nasyci każdego tak samo dobrze jak oryginał z mięsem....
Dania z cukinii wege – smaczne i proste w przygotowaniu Dania z cukinii wege to jedna z najlepszych propozycji dla osób szukających lekkiego, roślinnego posiłku bez mięsa i nabiału. Cukinia jest wyjątkowo wdzięcznym warzywem – neutralna w smaku, chłonie przyprawy jak...
Szybkie wege obiady – 5 prostych przepisów na sycący obiad bez mięsa Szybkie wege obiady to odpowiedź na pytanie, które zadaje sobie coraz więcej osób: jak zjeść coś pożywnego, smacznego i roślinnego, gdy czasu jest jak na lekarstwo. Ten artykuł jest dla każdego, kto...
Wege zupy – 5 przepisów na zupy wegetariańskie Wege zupy to pełnowartościowe dania bez mięsa i bulionu mięsnego, które mogą być równie sycące i aromatyczne jak ich klasyczne odpowiedniki. Są idealne dla wegetarian, wegan, a także osób, które chcą ograniczyć mięso bez...
Wege danie jednogarnkowe z ciecierzycą i warzywami korzeniowymi Wege danie jednogarnkowe to kompletny, sycący posiłek przygotowywany w całości w jednym naczyniu – bez mięsa, za to bogaty w białko roślinne, błonnik i smak. To idealne rozwiązanie dla zapracowanych, dla...
Wege smalec – roślinna alternatywa dla klasycznego smalcu Wege smalec to wegańska wersja tradycyjnego polskiego smalcu – gęsty, smarowny, aromatyczny i zaskakująco podobny do oryginału w smaku i konsystencji. Przygotowuje się go głównie na bazie oleju kokosowego lub...
Wege przystawki Wege przystawki to przekąski przygotowane bez mięsa i ryb, które świetnie sprawdzają się zarówno jako wstęp do obiadu, jak i samodzielna propozycja na imprezę czy rodzinne spotkanie. Są szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i zaskakują nawet zagorzałych...
Najlepszy catering fleksitariański – ranking i praktyczny wybórCzy da się jeść zdrowo, różnorodnie i bez sztywnej diety? Tak – właśnie na tym polega fleksitarianizm. Coraz więcej osób wybiera model żywienia, który łączy roślinne menu z okazjonalnym mięsem. W tym...