Chłodnik z botwinki w wersji kremowej

Chłodnik z botwinki w wersji kremowej

Krem z botwinki – idealny na upały  Wegański kremowy chłodniczek z botwinki   Do chłodnika z botwinki można podejść na wiele sposobów – zrobić jak najbardziej tradycyjny, albo nieco poszaleć i trochę pozmieniać tu i tam. Tutaj zmiana wydaje się z...
Śniadaniowe burrito

Śniadaniowe burrito

Przepis na wege burrito idealne na śniadanie  Burrito w wersji śniadaniowej, jakiego jeszcze nie jadłeś   Są osoby, które nie jedzą śniadań. A są takie, które bez porządnego śniadania nie działają. Ja jestem gdzieś pomiędzy, bo moje śniadanie często przypada na...
Sos boloński (ale tak naprawdę to nie)

Sos boloński (ale tak naprawdę to nie)

Veganese bolognese czy tam penne a la ragu w wersji wegańskiej Sos a la ragu czyli nie-boloński i nie tylko do makaronu   Makaron zawsze jest dobry. Zawsze. Albo włoski, albo azjatycki, albo w formie swojskich klusek, albo podany w wyrafinowany sposób. To w sumie...
Wegańska szakszuka z tofu

Wegańska szakszuka z tofu

Zielona szakszuka – przepis na wersję roślinną Szakszuka bez jajek na zielono   Śniadania z jajkiem w roli głównej należały do moich ulubionych. Nie spodziewałam się, że tofu może tak cudownie je zastąpić, nie tylko jako tofucznica, czy pasta bezjajeczna,...
Chłodnik ogórkowy z melonem

Chłodnik ogórkowy z melonem

Bardzo lekki i idealny na upały chłodnik wegański z melona i ogórka Chłodnik ogórkowy z melonem   Tak po prostu prosto z mostu – ten chłodnik jest absolutnym kozakiem wśród chłodników. Jadłam kiedyś podobną kompozycję smakową w restauracji, ale w wersji z...