Wegański grzybowy ramen jesienny z dynią

Wegański grzybowy ramen jesienny z dynią

Przepis wegański ramen grzybowy z pieczoną dynią hokkaido Wege ramen i amen   Ramen to moja ulubiona zupa, bardzo kojarzy mi się z jesiennymi klimatami, kiedy potrzebuję czegoś sycącego i rozgrzewającego. To danie kapie smakiem umami i jest uzależniająco pyszne....
Zupa krem z ziemniaków i cebuli

Zupa krem z ziemniaków i cebuli

Przepis na krem z karmelizowanej cebuli i ziemniaków Wegańska zupa cebulowa z ziemniakami w formie kremu   Kuchnia francuska kojarzy się z kuchnią bardzo wykwintną, z jedzeniem żabich udek, czy innych ślimaków. Jednak to także klasyczna zupa cebulowa, vichyssoise...
Japońska zupa miso z miękkim silken tofu

Japońska zupa miso z miękkim silken tofu

Przepis na zupę z pastą miso i glonami wakame   Zupa miso z silken tofu    Klasyczna japońska zupa miso jest raczej dodatkiem do dania głównego. Natomiast jest super prosta w przygotowaniu, pełna umami i morskiego charakteru, zdrowa i niskokaloryczna. Uwaga...
Złota zupa kurkowa

Złota zupa kurkowa

Przepis na wegańską zupę kurkową Zupa z kurem na mleku kokosowym z przyprawą curry   Sezon na kurki w pełni, więc trzeba z niego korzystać. Jednym z najbadziej klasycznych dań z kurkami jest zupa kurkowa. Tradycyjnie podawana najczęściej ze śmietaną, często na...
Zupa meksykańska – wege

Zupa meksykańska – wege

Przepis na “zupę tortilla” – wege zupa meksykańska Zupa meksykańska z tortillą   Ta zupa ma w sobie wszystko – jest pikantna, treściwa, ma awokado, chipsy z tortilli, kleks z jogurtu i kukurydzę. No istny Meksyk – kolorowo i na...
Chłodnik ogórkowy z melonem

Chłodnik ogórkowy z melonem

Bardzo lekki i idealny na upały chłodnik wegański z melona i ogórka Chłodnik ogórkowy z melonem   Tak po prostu prosto z mostu – ten chłodnik jest absolutnym kozakiem wśród chłodników. Jadłam kiedyś podobną kompozycję smakową w restauracji, ale w wersji z...