Szybki obiad

Przepisy na szybkie obiady wegańskie – szybki wege obiad

Zobacz smaczne dania wegańskie na obiad, moje pomysły na szybkie dania obiadowe w wersji szybki obiad wege

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Ekspresowa zupa ogórkowaKlasyczna wegańska ogórkowa   Ekspresowa zupa ogórkowa, którą zrobicie w ok. 15 minut! Tym przepisem chcę pokazać, że dieta roślinna naprawdę nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych ani rezygnowania z tradycyjnych smaków. Wszystkie składniki, które są w tej zupie z łatwością znajdziecie w zwykłym sklepie, a już...

Zimowy bowl

Zimowy bowl

Przepis na bowl idealny na zimęMiska pełna smaku i wartości odżywczych   ❄Zimowy buddha bowl❄. Dzisiaj coś innego, bo zamiast bardzo konkretnego przepisu, mam dla Was po prostu kulinarną inspirację. Bowl czyli miska rozmaitości, to danie które każdy może złożyć z tego co ma pod ręką. W zależności od sezonu, warto wykorzystać produkty, które...

Dyniowy ramen miso

Dyniowy ramen miso

Przepis na pumpkin miso ramenDyniowy, wegański, błyskawiczny ramen   Oto kolejny sezonowy jesienny ramen (tu macie grzybowy), idealny na jesienny obiad, zwłaszcza po długim spacerze w lesie. Normalnie ramen robi się pół dnia. Ale ten będzie gotowy w 15-20minut. Jeśli macie puree z dyni, kawałki pieczonej dyni i pastę miso, to naprawdę będzie...

Kebab z boczniaków

Kebab z boczniaków

Przepis na wegański kebabWege kebab z boczniaków - prosty przepis   Wiecie co jest najbardziej polskim daniem fast-foodowym? Kebab. Wszędzie kebab. Uwielbiany przez wszystkich - "na cienkim, samo mięsko i ostry sos" - chyba najczęściej słyszana fraza w polskiej gastronomii. No ja się tam profilu nie certolę, uprawiam ostrą wegańską i...

Grzybowy stir fry

Grzybowy stir fry

Przepis na stir fry z leśnych grzybówGrzyby z patelni po azjatycku - łatwy przepis   Grzyby to mięso z lasu, są świetnym roślinnym zamiennikiem mięsa z uwagi na swoje właściwości smakowe, ale i fakturę. Leśne grzyby najlepsze są zebrane samodzielnie, zwłaszcza że ich cena na targach i bazarkach potrafi wbić w ziemię. Jendak ten przepis na...

Wegetariańskie leczo z cukinią i ciecierzycą

Wegetariańskie leczo z cukinią i ciecierzycą

Przepis na wege leczo z dodatkiem ciecierzycyŁatwe jesienne leczo z cukinią - wegańskie   Leczo to klasyka sama w sobie i danie, które jadł w swoim życiu każdy. Na blogu jest już przepis na leczo bardziej klasyczne, bez dodatków. Ta wersja wzbogacona o ciecierzycę (świetne źródło białka) i cukinię jest pełnowartościowym posiłkiem. Jest to...

Sos boloński (ale tak naprawdę to nie)

Sos boloński (ale tak naprawdę to nie)

Veganese bolognese czy tam penne a la ragu w wersji wegańskiejSos a la ragu czyli nie-boloński i nie tylko do makaronu   Makaron zawsze jest dobry. Zawsze. Albo włoski, albo azjatycki, albo w formie swojskich klusek, albo podany w wyrafinowany sposób. To w sumie jest przepis na sos, makaron nie pełni tu szczególnie ważnej roli. Po pierwsze -...

Makaron z botwinką

Makaron z botwinką

Przepis na naprawdę rewelacyjny makaron z botwinką z kabanosami z chiliPomysł na botwinkę   Sezon na botwinkę trwa, dlatego warto wycisnąć z niej jak najwięcej. Jak już najecie się klasykami jak zupa botwinkowa albo chłodnik, pora wykorzystać to wiosenne warzywo inaczej. Ja postawiłam na sos do makaronu, który jest gotowy w około 10 minut....

Malinowe gazpacho

Malinowe gazpacho

Po prostu przepis na gazpacho z malinamiKlasyczny hiszpański chłodnik - gazpacho   Gazpacho każdy robi trochę po swojemu. To, co jest niezmienne to baza - jest to chłodnik na bazie pomidorów z dość dużą ilością oliwy. A reszta... to już zależy w dużej mierze od nas. Można zrobić żółte gazpacho na bazie żółtych pomidorów, można dodać papryki,...

Zupa z kimchi – bez gotowania

Zupa z kimchi – bez gotowania

Poznaj przepis na domową zupkę instant - bez gotowania, z samych zdrowych składników, pełnowartościowa, i do tego - z kimchi"Chińska zupka" w domowej wersji, pyszna zupa z kimchi instant   Kto nie je nigdy przenigdy zupek chińskich, niech pierwszy rzuci kamieniem. Wszyscy wiemy - niezdrowe, często niezbyt smaczne, mają zdecydowanie zbyt...