Przepis na coleslaw z czerwonej kapusty   Surówki często traktujemy po macoszemu, bo to tylko dodatek do obiadu. A dobra surówka potrafi naprawdę wiele. Tutaj proponuję surówkę z czerwonej kapusty - najważniejszym trikiem jest obfite zasolenie tej kapusty i zostawienie jej tak na ok. pół godziny. Bez obaw - nadmiar tej soli wypłuczesz pod...