Dyniowy hummus

Dyniowy hummus

Przepis na hummus z dynią Kolorowy dyniowy hummus – lekki jak chmurka   Dynia – królowa jesieni. Pojawia się nieśmiało w sklepach już pod koniec sierpnia, swój szczyt sezonu zalicza w październiku, kusi ogromną liczbą swoich odmian i kolorów. Jak już...
Ricotta z tofu

Ricotta z tofu

Przepis na najłatwiejszą wegańską ricottę Wegańska ricotta z tofu   Jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie wyobrazić. Jednocześnie ricotta ma bardzo szerokie zastosowanie – możesz ją jeść w daniach na słono, i na słodko. Tradycyjna wersja tego...
Domowe wegańskie masło

Domowe wegańskie masło

Przepis na masło czosnkowe roślinne   Jak to mawiają, do trzech razy sztuka. W przypadku tego przepisu to powiedzenie trafia w punkt. Dopiero za trzecim razem udało mi się opracować idealne proporcje, żeby uzyskać w 100% roślinne, domowe masełko. Bez tłuszczów...
Tofu idealne na kanapki

Tofu idealne na kanapki

Delikatne tofu na kanapki   Tofu to bardzo wszechstronny produkt, z którego można zrobić naprawdę wszystko. Można tofu marynować, a można podejść do niego z drugiej strony. W tym przepisie zamiast marynaty, przygotowujemy bulion i gotujemy plastry tofu. To działa...
Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Przepis na wege pesto z czosnku niedźwiedziego   Czosnek niedźwiedzi to skarb. Pojawia się już wczesną wiosną w parkach i lasach, a wokół niego roztacza się delikatny i świeży zapach czosnku. Zazwyczaj rośnie na dużych połaciach, można go zbierać wszędzie, poza...