Tofu
Feta z tofu czyli przepis na wegańską fetę

Feta z tofu czyli przepis na wegańską fetę

Przepis na fetę z tofu - wersja 3Feta z tofu - wegańska feta przepis   To jest trzeci przepis na fetę z tofu, jaki znajdziecie na tym blogu. Ten jest najłatwiejszy - nie musisz mieć blendera, nie musisz poświęcać dużo czasu na przygotowanie tej tofety. W odróżnieniu od poprzedniej wersji, tutaj nie ma oleju kokosowego. W efekcie jest...

Japońska zupa miso z miękkim silken tofu

Japońska zupa miso z miękkim silken tofu

Przepis na zupę z pastą miso i glonami wakame  Zupa miso z silken tofu    Klasyczna japońska zupa miso jest raczej dodatkiem do dania głównego. Natomiast jest super prosta w przygotowaniu, pełna umami i morskiego charakteru, zdrowa i niskokaloryczna. Uwaga na pastę miso - często można spotkać taką z dodatkiem tuńczyka, więc czytajcie...

Tofu w sosie pomidorowym z fasolką

Tofu w sosie pomidorowym z fasolką

Przepis na wysokobiałkowe śniadanie wegańskie - tofu, fasola, pomidoryTofu z fasolą w sosie pomidorowym na ostro   Tofu to jeden z moich ulubionych składników i będę to powtarzać do znudzenia. Tutaj w formie śniadania, w towarzystwie fasolki  - co sprawia, że w porcji tego dania jest naprawdę dużo białka. Do tego pomidory - bo tofu bardzo...

Śniadaniowe burrito

Śniadaniowe burrito

Przepis na wege burrito idealne na śniadanie Burrito w wersji śniadaniowej, jakiego jeszcze nie jadłeś   Są osoby, które nie jedzą śniadań. A są takie, które bez porządnego śniadania nie działają. Ja jestem gdzieś pomiędzy, bo moje śniadanie często przypada na godzinę 10.00-12.00 i to wcale nie dlatego, że długo śpię. Po prostu dzień...

Wegańska szakszuka z tofu

Wegańska szakszuka z tofu

Zielona szakszuka - przepis na wersję roślinnąSzakszuka bez jajek na zielono   Śniadania z jajkiem w roli głównej należały do moich ulubionych. Nie spodziewałam się, że tofu może tak cudownie je zastąpić, nie tylko jako tofucznica, czy pasta bezjajeczna, ale także w roli smażonej. Teraz śniadania z tofu są tymi, które lubię najbardziej....

Rewolucyjna tofeta

Rewolucyjna tofeta

Przepis na absolutnie rewelacyjną roślinną fetę - prosty w przygotowaniuFeta z tofu jak oryginalny grecki ser   Na tym blogu pojawił się już przepis na fetę z tofu. Nadal uważam, że jest całkiem niezły i ma swoje zalety. No ale ta wersja przebija tamtą zdecydowanie. Jeśli zrobicie swoją wersję tofety według tego przepisu to gwarantuje wam,...

Tofu jak halloumi – idealne na grilla

Tofu jak halloumi – idealne na grilla

Zdrowsza i mniej kaloryczna wersja halloumi? Da się - wykorzystaj do tego tofu!Halloumi z tofu - klasyk na grilla w roślinnej wersji   Ser halloumi z grilla to jest naprawdę sztos. Od kiedy regularnie pojawiał się w sklepach, gościł regularnie nie tylko na moim grillu, ale także na patelni. Ma on jednak dwie zasadnicze wady - jest produktem...

Angielskie śniadanie wege

Angielskie śniadanie wege

Fasolka w sosie BBQ, lekko chrupiące tofu i roślinne kiełbaski - zapraszam na wegańskie angielskie śniadaniePrzepis na wegańskie śniadanie w angielskim stylu   Z weekendem tak jest, że ma się ochotę na solidne i leniwe śniadanie, ale niekoniecznie ma się już ochotę na stanie przy garach. Przyznam, że byłam wielką fanką jajek na śniadanie w...

Tofu idealne na kanapki

Tofu idealne na kanapki

Delikatne tofu na kanapki   Tofu to bardzo wszechstronny produkt, z którego można zrobić naprawdę wszystko. Można tofu marynować, a można podejść do niego z drugiej strony. W tym przepisie zamiast marynaty, przygotowujemy bulion i gotujemy plastry tofu. To działa efektywniej niż marynowanie, jest też dużo szybciej. Trzeba jednak ostrożnie...

Miska rozmaitości czyli buddha bowl

Miska rozmaitości czyli buddha bowl

Pomysł na lunch - miska buddy   To danie funkcjonuje pod wieloma nazwami - poke bowl, buddha bowl, miska rozmaitości. Zasada jest prosta - w jednej misce łączymy ze sobą różne składniki, bazą jest najczęściej ryż (ale może być cokolwiek), a dodatki dobieramy według konkretnego klucza: świeże warzywa, źródło białka, warzywa smażone lub...