utworzone przez Mitles | mar 11, 2021 | Na imprezę, Sałatki, Szybki obiad
Sałatka idealna do lunchboxu, na imprezę, na kolację No tak, bo jak kuchnia roślinna to pewnie same sałatki. To jest pierwszy do tej pory przepis na sałatkę na tej stronie, ale zdecydowanie nie jest to stereotypowa sałatka dla wegan. To jest sałatka z...
utworzone przez Mitles | mar 11, 2021 | Azjatycki fusion, Tofu, Zupy
Przepis na “koreański kapuśniak” czyli zupę z kimchi To jest jedno z moich ulubionych dań w sezonie jesienno-zimowym. Zazwyczaj przygotowuję tę zupę z kimchi własnej roboty. Przygotowanie tej zupy nie zajmuje tak naprawdę wiele czasu, ale zależy to...
utworzone przez Mitles | mar 11, 2021 | Klasyki, Na obiad, Tofu
Niemięso w zdrowszej wersji – a la wołowina i a la kurczak Jest wiele wersji domowego mielonego niemięsa. Ostatnio też jest wiele opcji dostępnych w sklepach. Nadal jednak wypada ono dość drogo i niekoniecznie zdrowo. Można zrobić niemięso z tofu, można...
utworzone przez Mitles | mar 11, 2021 | Klasyki, Kuchnia polska, Na obiad, Wielkanoc, Zupy
Lekki żurek z fasolą i ziemniakami na zakwasie gryczanym Wiecie, że żurek jest najbardziej polską zupą? Praktycznie nie występuje w innych kuchniach odpowiednik tego dania. Podstawa żurku, czyli zakwas, jest produktem całkowicie roślinnym. Dla mnie ta zupa (a...
utworzone przez Mitles | mar 11, 2021 | Bez ryb, Dodatki, Na kanapki, Śniadania
Pasta bezrybna – jak z tuńczyka Prosty przepis, który wymaga użycia tempehu (można zastąpić wędzonym tofu). Naprawdę smakuje jak pasta zrobiona z tuńczyka, ma nawet odpowiednią konsystencję. Idealne smarowidło do chleba, ale również może się sprawdzić w...
