Przepis na obiad wege: gulasz z ciecierzycy i warzyw Obiad wege to pełnowartościowy posiłek bez mięsa, który może być równie sycący i smaczny jak tradycyjne dania. Ten przepis na gulasz z ciecierzycy z warzywami i pomidorami to propozycja dla każdego – zarówno dla...
Przepis na wegańskiego śledzikaWegański śledzik z bakłażana z żurawiną Bakłażan to warzywo kameleon. Jest gwiazdą kuchni włoskiej i wielu kuchni azjatyckich, uważam że to jedno z najbardziej niedocenionych warzyw w Polsce. Wiele osób ma problem z przygotowaniem...
Przepis na smażone tofu jak łosośTen przepis to jest sztos - tofu jak łosoś Był już łosoś z marchewki - czyli wegańska wersja wędzonego łososia, teraz pora na smażone tofu jak łosoś. Smakuje jak wygląda - jest to danie o lekko morskim aromacie, z delikatną...
Sałatka bezśledziowa z bakłażana Bakłażan w roli śledzia sprawia się znakomicie - ma dobrą konsystencję i sam w sobie sporo umami. To, na co warto szczególnie zwrócić uwagę, to zasolenie bakłażana - jeśli ma z powodzeniem imitować śledzie, nie żałujcie soli....
Pasta bezrybna - jak z tuńczyka Prosty przepis, który wymaga użycia tempehu (można zastąpić wędzonym tofu). Naprawdę smakuje jak pasta zrobiona z tuńczyka, ma nawet odpowiednią konsystencję. Idealne smarowidło do chleba, ale również może się sprawdzić w...
Łosoś z marchewki Już słyszę te komentarze wszystkożerców, że jak można tak przemocowo weganizować wszystko, nawet biednego łososia. No nic, nic nie jest bezpieczne, nic nie ucieknie przed wegepropagandą. Dobra - no, to jak już mamy to za sobą, to dodam tylko,...
Jaką kawiarkę wybrać? Kompletny poradnik krok po krokuMarzysz o głębokim, esencjonalnym smaku włoskiej kawy we własnym domu, ale nie chcesz inwestować fortuny w zaawansowany ekspres? Kawiarki to sprawdzony sposób na wyśmienity napar bez skomplikowanej obsługi i dużych...
Barszcz czerwony wege – przepis bez mięsa Długo nie mogłam się przekonać do barszczu bez mięsnego wywaru. Wydawało mi się, że bez porządnej "bazy" wyjdzie wodnisty i płaski. Pierwsze dwa podejścia zresztą to potwierdziły – za mało buraków, za dużo wody i zupa w...
Chili con carne wege – sycący przepis na bezmięsną wersję klasyka Chili con carne wege to roślinna wersja kultowego meksykańskiego dania – gęsta, pikantna potrawka z fasoli, warzyw i aromatycznych przypraw, która nasyci każdego tak samo dobrze jak oryginał z mięsem....
Dania z cukinii wege – smaczne i proste w przygotowaniu Dania z cukinii wege to jedna z najlepszych propozycji dla osób szukających lekkiego, roślinnego posiłku bez mięsa i nabiału. Cukinia jest wyjątkowo wdzięcznym warzywem – neutralna w smaku, chłonie przyprawy jak...
Szybkie wege obiady – 5 prostych przepisów na sycący obiad bez mięsa Szybkie wege obiady to odpowiedź na pytanie, które zadaje sobie coraz więcej osób: jak zjeść coś pożywnego, smacznego i roślinnego, gdy czasu jest jak na lekarstwo. Ten artykuł jest dla każdego, kto...
Wege zupy – 5 przepisów na zupy wegetariańskie Wege zupy to pełnowartościowe dania bez mięsa i bulionu mięsnego, które mogą być równie sycące i aromatyczne jak ich klasyczne odpowiedniki. Są idealne dla wegetarian, wegan, a także osób, które chcą ograniczyć mięso bez...
Wege danie jednogarnkowe z ciecierzycą i warzywami korzeniowymi Wege danie jednogarnkowe to kompletny, sycący posiłek przygotowywany w całości w jednym naczyniu – bez mięsa, za to bogaty w białko roślinne, błonnik i smak. To idealne rozwiązanie dla zapracowanych, dla...
Wege smalec – roślinna alternatywa dla klasycznego smalcu Wege smalec to wegańska wersja tradycyjnego polskiego smalcu – gęsty, smarowny, aromatyczny i zaskakująco podobny do oryginału w smaku i konsystencji. Przygotowuje się go głównie na bazie oleju kokosowego lub...
Wege przystawki Wege przystawki to przekąski przygotowane bez mięsa i ryb, które świetnie sprawdzają się zarówno jako wstęp do obiadu, jak i samodzielna propozycja na imprezę czy rodzinne spotkanie. Są szybkie w przygotowaniu, pełne smaku i zaskakują nawet zagorzałych...
Najlepszy catering fleksitariański – ranking i praktyczny wybórCzy da się jeść zdrowo, różnorodnie i bez sztywnej diety? Tak – właśnie na tym polega fleksitarianizm. Coraz więcej osób wybiera model żywienia, który łączy roślinne menu z okazjonalnym mięsem. W tym...