utworzone przez Mitles | kwi 30, 2021 | Na kanapki, Śniadania, Tofu
Delikatne tofu na kanapki Tofu to bardzo wszechstronny produkt, z którego można zrobić naprawdę wszystko. Można tofu marynować, a można podejść do niego z drugiej strony. W tym przepisie zamiast marynaty, przygotowujemy bulion i gotujemy plastry tofu. To działa...
utworzone przez Mitles | kwi 30, 2021 | Azjatycki fusion, Szybki obiad, Tofu
Pomysł na lunch – miska buddy To danie funkcjonuje pod wieloma nazwami – poke bowl, buddha bowl, miska rozmaitości. Zasada jest prosta – w jednej misce łączymy ze sobą różne składniki, bazą jest najczęściej ryż (ale może być cokolwiek), a...
utworzone przez Mitles | kwi 20, 2021 | Na obiad, Szybki obiad, Zupy
Przepis na ribollitę czyli fasolową z jarmużem i pomidorami Niby włoska, a swojska. Ta toskańska zupa z fasoli jest bardzo łatwa do zrobienia, nie ma w sobie żadnych skomplikowanych składników, jej prostota jest zaskakująca, jak zestawi się ją ze smakiem...
utworzone przez Mitles | kwi 20, 2021 | Azjatycki fusion, Fermentacja
Przepis na wielowarzywne kimchi po polsku Kimchi ma wiele twarzy. Nie ma jednego właściwego rodzaju, mimo że większość osób kojarzy tylko to ostre i czerwone, istnieją też inne typy. Różowe kimchi to nie jest pomysł z Korei, ale możecie się spotkać z...
utworzone przez Mitles | kwi 20, 2021 | Dodatki, Grill, Klasyki, Kuchnia polska, Na imprezę, Sałatki
Przepis na coleslaw z czerwonej kapusty Surówki często traktujemy po macoszemu, bo to tylko dodatek do obiadu. A dobra surówka potrafi naprawdę wiele. Tutaj proponuję surówkę z czerwonej kapusty – najważniejszym trikiem jest obfite zasolenie tej kapusty i...
