utworzone przez Mitles | sty 18, 2022 | Jesień, Na obiad, Zima
Przepis na pietruszkę w paście miso Pietruszka w paście miso i puree z fasoli Tak, tak – pietruszka w roli głównej – pieczona w glazurze miso, podana na puree z fasoli z pieczonym czosnkiem .Pogadajmy o tej nieszczęsnej pietruszce, która najczęściej...
utworzone przez Mitles | sty 18, 2022 | wegańskie święta BN, Zima
Przepis na wellingtona z burakiem Pieczeń z buraka Beet wellington – czyli weganie zdecydowanie posunęli się za daleko xD. Klasyczne, eleganckie danie, z ciekawą historią. Dla mnie to zabawa wizualna, ale przyznam że efekt smakowy mnie pozytywnie...
utworzone przez Mitles | sty 18, 2022 | Klasyki, Kuchnia polska, wegańskie święta BN, Zima, Zupy
Przepis na najlepszy barszcz na zakwasie Wigilijny barszcz z buraków Przepis na absolutnie najlepszy barszcz jaki kiedykolwiek jedliście. Ta receptura bazuje na tradycji, nie znajdziesz tu żadnych nietypowych składników, więc bez obaw. To świąteczna wypasiona...
utworzone przez Mitles | sty 18, 2022 | Ferment i pikle, Fermentacja, Jesień, Klasyki, Kuchnia polska, wegańskie święta BN, Zima
Przepis na zakwas buraczany Zakwas buraczany na barszcz Zakwas buraczany – uniwersalny przepis dla każdego. Zakwas z buraków robię już ponad 10 lat, w międzyczasie eksperymentowałam z różnymi dodatkami. Wiem co działa, a co sprawi, że zakwas spleśnieje....
utworzone przez Mitles | gru 7, 2021 | Bez ryb, Kuchnia polska, Na imprezę, wegańskie święta BN, Zima
Przepis na wegańskiego śledzika Wegański śledzik z bakłażana z żurawiną Bakłażan to warzywo kameleon. Jest gwiazdą kuchni włoskiej i wielu kuchni azjatyckich, uważam że to jedno z najbardziej niedocenionych warzyw w Polsce. Wiele osób ma problem z...
utworzone przez Mitles | gru 7, 2021 | Kuchnia polska, Na imprezę, wegańskie święta BN, Zima
Przepis na wege paszteciki z pieczarkami Łatwe paszteciki z ciasta francuskiego Nadszedł grudzień, czyli już czas na pierwsze pomysły na wegańskie święta. Te paszteciki są super proste i będą gotowe nawet w pół godziny (jeśli dobrze się zorganizujecie)....
