Wegańska kremowa zupa z kukurydzy na ostroZupa z kukurydzy - ostry krem podany z pieczonymi ziemniaczkami Czasem bywa tak, że plany wywracają się na lewą stronę i trzeba improwizować. No i tak powstał ten krem z kukurydzy. Bo wiecie, jak piszę ten tekst, to jest maj 2021. Powiedzmy sobie wprost - idź Pan z taką wiosną w pizdu. Pizga, pada,...
Zielone curry ze szparagami, młodą kapustą i młodymi ziemniakamiWiosenna zupa curry Zupa jarzynowa może mieć różne oblicza. Dla wielu osób tego rodzaju zupa to raczej koszmar kulinarny, ale też przyznaję - często nie jest to gwiazda stołu. Mamy taki problem, że większość zup warzywnych kojarzy nam się z rozgotowanymi warzywami bez smaku....
Wietnamska zupa Pho w wegańskim wydaniu - poznaj przepisPrzepis na zupę Pho w wersji wege No nie będę owijać w bawełnę - szybkie danie to to nie jest. Zdecydowanie polecam Pho osobom, które lubią kuchnię azjatycką, ponieważ znajdują się tu wszystkie te smakowe zajebistości, z których ta kuchnia słynie. Zarezerwuj sobie pół dnia na robienie...
Poznaj przepis na domową zupkę instant - bez gotowania, z samych zdrowych składników, pełnowartościowa, i do tego - z kimchi"Chińska zupka" w domowej wersji, pyszna zupa z kimchi instant Kto nie je nigdy przenigdy zupek chińskich, niech pierwszy rzuci kamieniem. Wszyscy wiemy - niezdrowe, często niezbyt smaczne, mają zdecydowanie zbyt...
Wiosenny talerz - pieczone szparagi, wegański sos z botwinki i puree z ziemniaków z oliwą truflowąSos z botwinki w wege wersji Sezon na botwinkę warto wykorzystać w pełni. Wszyscy znają chłodnik, czy zupę, ale mało kto wie, że z botwinki wychodzi także rewelacyjny sos. I wcale nie trzeba podawać go do mięsa, bo idealnie pasuje również do...
Chłodnik z botwiny bez nabiału czyli wegański chłodnik z botwinkiPrzepis na wegański chłodnik z botwinki Jestem ogromną fanką chłodników od zawsze - wcinałam je robione tradycyjnie na nabiale, z dodatkiem gotowanego jajka. Na szczęście obecnie można cieszyć się smakiem ulubionego dania w wersji w pełni roślinnej. Ten chłodnik smakuje tak...
Przepis na zupę z botwinki z mlekiem kokosowym Jaki maj taki chłodnik. Jeśli mamy marzec w maju, to zamiast chłodnika wjeżdża ciepła i wspaniała zupa botwinkowa. Do tej zupy mam sentyment - uwielbiałam w dzieciństwie, pewnie sporo dawał sam kolor. Za to właśnie uwielbiam botwinkę - delikatny smak, krótki czas gotowania i aż chce się jeść,...
Przepis na błyskawiczną pomidorową z azjatyckim twistem Nikt nie przejdzie obok tego dania obojętnie - wygląda obłędnie, jest szybka i łatwa w przygotowaniu i smakuje Azją. Zupa pomidorowa gotowa w ok. 15 minut, idealna dla miłośników kuchni azjatyckiej. Nie wiem czy też tak macie, ale mi się często zdarza azjatyzować typowo polskie dania....
Przepis na sałatkę ze szparagów w sosie cesarskim Wiosna to sezon na botwinkę, szparagi i nowalijki. Kulinarnie jeden z lepszych momentów w roku, zwłaszcza dla miłośników kuchni opartej na warzywach. Pierwsze pęczki szparagów w tym roku dopiero zaczynają się pojawiać w sklepach i na bazarkach. W szczycie sezonu na pewno pojawi się wiele...
Przepis na uniwersalne curry z tego co masz pod ręką Curry to cała duża grupa potraw charakterystyczna dla wielu krajów azjatyckich. Spotkacie curry w Indiach, w Tajlandii, w Japonii i wielu innych miejscach. Nie ma jednego sposobu na curry, bardzo łatwo można to danie dostosować do swoich preferencji. Dlatego idealnie nadaje się do...
