Pasta bezrybna - jak z tuńczyka Prosty przepis, który wymaga użycia tempehu (można zastąpić wędzonym tofu). Naprawdę smakuje jak pasta zrobiona z tuńczyka, ma nawet odpowiednią konsystencję. Idealne smarowidło do chleba, ale również może się sprawdzić w sałatkach w roli sosu i "tuńczyka" w jednym. Jeżeli brakuje ci w diecie roślinnej...
Wędzone marchewki czyli wege łosoś
Łosoś z marchewki Już słyszę te komentarze wszystkożerców, że jak można tak przemocowo weganizować wszystko, nawet biednego łososia. No nic, nic nie jest bezpieczne, nic nie ucieknie przed wegepropagandą. Dobra - no, to jak już mamy to za sobą, to dodam tylko, że testowałam ten przepis na ludziach. Ja im nawet nie powiedziałam, że to ma...
Marynowane buraki
Marynowane buraki (z imbirem) To jest przepis z użyciem gotowanych buraków, które można ostatnio kupić w każdym dyskoncie. Jest to o tyle dobre rozwiązanie, że gotowanie buraków jest naprawdę upierdliwe i czasochłonne, samo ich obieranie to jest droga przez mękę. A buraki dobre i zdrowe są, nasze warzywne dobro narodowe, w jednej linii na...
Piklowana (marynowana) cebula
Marynowana czerwona cebulka Piklowana cebulka jest doskonałym dodatkiem do innych dań - na kanapki, do sałatki, do tofucznicy, do grilla, na grzankę... A robi się ją bardzo łatwo. To jest przepis z lekkim twistem - zawiera dodatek soku z buraków, który dodatkowo bardzo podkręca kolor. Jest to dodatek opcjonalny, ale robi wrażenie. Jeżeli...
Najlepsza pasta bezjajeczna
Pasta bezjajeczna - naprawdę najlepsza To jest naprawdę najlepsza pasta bezjajeczna. Z jednej strony bardzo dobrze imituje tradycyjną pastę z jajek (jeśli dodasz czarnej soli), z drugiej wchodzi na wyższy poziom. Przede wszystkim nawet jeśli jesz jajka, to warto ją zrobić, bo jest dużo łatwiejsza i szybsza w przygotowaniu - nie musisz...
Kanapkowy serek z tofu
Kanapkowy serek z tofu Tęsknicie za tradycyjnym kanapkowym serkiem w stylu almette? Takim kremowym, twarogowym, z charakterystycznym serkowym smakiem? A może staracie się ograniczać nabiał i chcecie spróbować zastąpić serek na kanapce czymś, co nie zawiera w sobie produktów pochodzenia zwierzęcego? Nieważne jaka jest Twoja odpowiedź, być...