Przepis wegański ramen grzybowy z pieczoną dynią hokkaidoWege ramen i amen Ramen to moja ulubiona zupa, bardzo kojarzy mi się z jesiennymi klimatami, kiedy potrzebuję czegoś sycącego i rozgrzewającego. To danie kapie smakiem umami i jest uzależniająco pyszne. W tej wersji przygotowałam tę japońską zupą jak najbardziej zgodnie z oryginalną...
Przepis na zupę z pastą miso i glonami wakame Zupa miso z silken tofu Klasyczna japońska zupa miso jest raczej dodatkiem do dania głównego. Natomiast jest super prosta w przygotowaniu, pełna umami i morskiego charakteru, zdrowa i niskokaloryczna. Uwaga na pastę miso - często można spotkać taką z dodatkiem tuńczyka, więc czytajcie...
Przepis na sałatkę z makaronu vermicelli z wakameGlony wakame - przepis na sałatkę Glony wakame to jest świetny produkt, który zdecydowanie powinien znaleźć się w twojej kuchni. Dlaczego? Ponieważ jest bardzo wartościowy, zwłaszcza jeśli jesteś na diecie roślinnej - jest dobrym źródłem jodu, ale także wielu witamin i minerałów. Więcej...
Przepis na wegańską zupę kurkowąZupa z kurkami na mleku kokosowym z przyprawą curry Sezon na kurki w pełni, więc trzeba z niego korzystać. Jednym z najbadziej klasycznych dań z kurkami jest zupa kurkowa. Tradycyjnie podawana najczęściej ze śmietaną, często na mięsnym bulionie. Ja mam przepis na zupę, która wbrew pozorom jest bardzo bliska...
Curry z mango i chrupiącym tofu z patelni Wegańskie żółte curry Ten przepis jest dziełem mojej nieuwagi. Zamarzył mi się sorbet z mango, więc kupiłam mrożone mango, ale podczas rozpakowywania zakupów jakoś mi się o nim zapomniało. Przypomniało mi się dnia następnego, kiedy było już kompletnie rozmrożone. I tak marzenia o sorbecie...
Zielone curry ze szparagami, młodą kapustą i młodymi ziemniakamiWiosenna zupa curry Zupa jarzynowa może mieć różne oblicza. Dla wielu osób tego rodzaju zupa to raczej koszmar kulinarny, ale też przyznaję - często nie jest to gwiazda stołu. Mamy taki problem, że większość zup warzywnych kojarzy nam się z rozgotowanymi warzywami bez smaku....
Wietnamska zupa Pho w wegańskim wydaniu - poznaj przepisPrzepis na zupę Pho w wersji wege No nie będę owijać w bawełnę - szybkie danie to to nie jest. Zdecydowanie polecam Pho osobom, które lubią kuchnię azjatycką, ponieważ znajdują się tu wszystkie te smakowe zajebistości, z których ta kuchnia słynie. Zarezerwuj sobie pół dnia na robienie...
Poznaj przepis na domową zupkę instant - bez gotowania, z samych zdrowych składników, pełnowartościowa, i do tego - z kimchi"Chińska zupka" w domowej wersji, pyszna zupa z kimchi instant Kto nie je nigdy przenigdy zupek chińskich, niech pierwszy rzuci kamieniem. Wszyscy wiemy - niezdrowe, często niezbyt smaczne, mają zdecydowanie zbyt...
Jak zrobić koreański naleśnik z kimchi - Kimchi jeon pancake przepisKimchijeon czyli przepis na koreański placek z kimchi Co zrobić z kimchi? Oprócz zupy albo serwowania na surowo, możesz jeszcze zrobić koreański naleśnik. Ja proponuję wersję wegańską i do tego wysokobiałkową. Tadycyjnie używa się tylko mąki pszennej lub jajek. Ja...
Przepis na błyskawiczną pomidorową z azjatyckim twistem Nikt nie przejdzie obok tego dania obojętnie - wygląda obłędnie, jest szybka i łatwa w przygotowaniu i smakuje Azją. Zupa pomidorowa gotowa w ok. 15 minut, idealna dla miłośników kuchni azjatyckiej. Nie wiem czy też tak macie, ale mi się często zdarza azjatyzować typowo polskie dania....
