Tofu zmieniające życie Pieczeń z tofu, która robi wrażenie Pieczeń z tofu aka tofu hasselback czyli moja wersja tofu zmieniającego życie. To idealna propozycja dla tych, którym brakuje kawałka mięsa na talerzu, ale też dla tych, którzy nie mogą polubić się z tofu. To...
Śniadaniowe burrito wegańskieTortilla z tofucznicą Zawsze mam pod ręką kilka produktów: gotowe tortille, tofu, mleko roślinne, różne warzywa i ostry sos. Z takich właśnie składników powstało to burrito - pyszne, sycące i pełnowartościowe. Uwielbiam takie...
Przepis na wegetariańskie spring rollsSpring rollsy z tofu i z orzechowym sosem Idealne na imprezową przekąskę, super łatwe (chyba że papier ryżowy postanowi się zbuntować, jak u mnie), całkiem zdrowe i z najlepszym sosem do maczania ever. Spring rollsy to...
Yuba - przepis na wegetariańskie żeberkaCo to jest yuba? Przepis na wege żeberka To są najbardziej przekonujące wegańskie żeberka jakie w życiu widziałam, są też super pyszne, bardziej przypominają wieprzowinę niż seitan. Serio - to jest totalny sztos....
Przepis na sałatkę z ziemniaków z tofuboczkiem, ogórkami i sosem ranchSałatka z tofuboczkiem i sosem ranch Sałatka ziemniaczana to królowa każdej imprezy - od świątecznego stołu (w wersji jarzynowej), przez imprezy rodzinne, po letnie grillowanie. Ta wersja nie...
Przepis na wegański serek na kanapkiSerek bez sera - nie tylko na kanapki Żarty się skończyły. Przyznam, że jestem zawiedziona smakiem sklepowych wegańskich serów. Poza jednym, jedynym producentem, to jest dla mnie niejadalne. No nie. Za klasycznym smakiem...
Przepis na smażone tofu jak łosośTen przepis to jest sztos - tofu jak łosoś Był już łosoś z marchewki - czyli wegańska wersja wędzonego łososia, teraz pora na smażone tofu jak łosoś. Smakuje jak wygląda - jest to danie o lekko morskim aromacie, z delikatną...
Przepis na wegańską shakshukę z hummusemŚniadanie mistrzów - hummshuka Są takie związki, o których w pierwszej chwili można pomyśleć, że to nie ma szans działać. A potem się okazuje, że to najlepsza para jaką można sobie wyobrazić. Tak właśnie jest z tym daniem...
Przepis na najłatwiejszą wegańską ricottęWegańska ricotta z tofu Jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie wyobrazić. Jednocześnie ricotta ma bardzo szerokie zastosowanie - możesz ją jeść w daniach na słono, i na słodko. Tradycyjna wersja tego serka...
Przepis na fetę z tofu - wersja 3Feta z tofu - wegańska feta przepis To jest trzeci przepis na fetę z tofu, jaki znajdziecie na tym blogu. Ten jest najłatwiejszy - nie musisz mieć blendera, nie musisz poświęcać dużo czasu na przygotowanie tej tofety. W...
Tortilla meksykańska wege to pełnowartościowy, bezmięsny posiłek oparty na pszennych lub kukurydzianych plackach wypełnionych warzywami, strączkami i aromatycznymi przyprawami. Sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i na kolację w gronie znajomych. Jeśli szukasz...
Wege spaghetti bolognese to roślinna wersja jednego z najbardziej lubianych dań kuchni włoskiej. Zamiast mielonego mięsa bazuje na czerwonej soczewicy lub mieszance warzyw, która po uduszeniu z pomidorami, winem i aromatycznymi ziołami daje gęsty, głęboki sos – niemal...
Bowl wege to pełnowartościowy posiłek w misce, który łączy pieczone lub świeże warzywa, rośliny strączkowe, pełnoziarniste zboże i aromatyczny sos. To danie idealne dla wegan, wegetarian i każdego, kto chce zjeść coś konkretnego, odżywczego i gotowego w niecałe 30...
Barszcz biały wege to roślinna wersja jednej z najbardziej lubianych polskich zup – kwaśna, treściwa i aromatyczna, bez grama mięsa. To idealna propozycja dla wegan, wegetarian oraz wszystkich, którzy szukają lżejszej alternatywy dla tradycyjnego żurku lub białego...
Mielone wege to roślinny odpowiednik klasycznych kotletów mielonych – przygotowane z soczewicy, warzyw i kaszy, są sycące, aromatyczne i zaskakująco podobne w teksturze do oryginału. To danie dla wszystkich, którzy chcą ograniczyć mięso bez rezygnowania z ulubionych...
Wege ciasto z cukinii to soczysty, aromatyczny wypiek idealny dla każdego, kto szuka pysznego deseru bez mięsa – zarówno dla wegan (po prostych zamianach), wegetarian, jak i osób, które chcą przemycić warzywa do słodkiej formy. Cukinia nadaje ciastu wyjątkową...
Prosty wege obiad to pełnowartościowy posiłek bez mięsa, który można przygotować z łatwo dostępnych składników w pół godziny. To idealna opcja dla osób przechodzących na dietę roślinną, wegetarian oraz każdego, kto chce zjeść coś lekkiego, a jednocześnie sytego. Curry...
Kofta wege to roślinna wersja klasycznych bliskowschodnich kotletów mięsnych – aromatyczna, syta i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Danie sprawdzi się zarówno dla wegetarian i wegan, jak i dla każdego, kto szuka smacznej alternatywy dla mięsa. Wystarczy garść...
Wege sos do makaronu to szybkie, sycące i pełne smaku danie bez mięsa, które świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i wtedy, gdy chcesz zaserwować coś wyjątkowego dla gości. Bazuje na pomidorach, warzywach i aromatycznych ziołach – i nie wymaga żadnych...
Dieta keto wegetariańska łączy zasady diety ketogenicznej (bardzo niskie spożycie węglowodanów, wysoka podaż tłuszczu) z wykluczeniem mięsa. Tak – to możliwe i skuteczne. Wystarczy oprzeć jadłospis na jajkach, nabiale, orzechach, awokado, olejach roślinnych oraz...